Les bons petits plats du monastère
Par l'auteur Victor-Antoine D'Avila-Latourrette
Description du livre
Depuis quelques années, l'acquisition de saines habitudes alimentaires est une préoccupation de plus en plus importante.
Simplicité et fraîcheur sont les gages de la qualité et de l'authenticité de la cuisine du monastère. Avec ce nouvel ouvrage regorgeant d'aliments sains et savoureux que lui offre généreusement la terre, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette nous propose sa dernière récolte de délicieux petits plats. Dans sa cuisine, saveurs et couleurs se marient tout naturellement pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Entre un bol fumant de soupe aux lentilles, une légère frittata aux asperges ou quelques canapés croquants au roquefort et aux noix, vous trouverez de quoi vous régaler, peu importe la saison...
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Critiques
« Recension du livre de recettes Les bons petits plats du monastère dans la section Livres l'édition d'avril 2012. »
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Mireille Villeneuve, Flechmag, 4/2/2012
« Recension du livre Les bons petits plats du monastère dans l'édition du 17 mars 2012. »
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Myriam Bacon, Le Nouvelliste, 3/17/2012
« Recension du livre Les bons petits plats du monastère dans un spécial cuisine végétarienne publié le 31 mars 2012. »
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, The Gazette, 3/31/2012
« Article de Paul-François Sylvestre au sujet du livre Les bons petits plats du monastère et de son auteur, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourette paru dans le Métropolitain le 4 juillet dernier. »
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Paul-François Sylvestre, Le Métropolitain, 7/4/2012
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