Collaborateur(s) : Photographe : Mathieu Dupuis, Styliste/Accessoiriste : Luce Meunier
Critiques
« « Découvrez l'alimentation vivante » »
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, 24h, 10/8/2011
« « Tout cru dans le bec » »
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Audrey Lavoie, Journal de Montréal, 9/22/2011
« « Le livre de l'année selon Georges Laraque » »
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, Le Libraire, 12/4/2011
« La sélection Livres du magazine Potaufeu, Hiver 2011 »
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, Potaufeu
« « Bons vivants », Crudessence à la une de Voir gastronomie »
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Mélissa Proulx, Voir, 9/29/2011
« Crudessence de David Côté et Mathieu Galland, "Militer avec les molaires" »
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Josée Blanchette, Le Devoir, 9/16/2011
« Crudessence, « Tout cru », décembre 2011 »
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, La châtelaine
« « Le cru en vedette », une chronique d'Isabelle Huot, 25 novembre 2011 »
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Isabelle Huot, Le Lundi, 11/25/2011
« »
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, La Semaine
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, Signé M
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, Clin d'oeil
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, Le Devoir, 2/4/2017
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, Moi & Cie
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, Moi&Cie
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, Femmes etc...
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, Collections