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ISBN :
9782761940306
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Date de parution :
avril 2014
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Sujet :
Cuisine et gastronomie
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Collection :
NON CLASSE
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Nombre de pages :
144 pages
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Dimensions :
23.57 X 20.20 cm
Les salades de Crudessence
Créations inspirées
Description du livre
Une cuisine simple et inventive à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale, voilà ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalité qui s'alignent sur bien des menus.
Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, élargissez vos horizons alimentaires et goûtez au plaisir de vous nourrir des meilleurs produits que la nature ait à offrir.
Sceptiques et convaincus, à vos mandolines: vous êtes sur le point de voir vos possibilités de repas se multiplier!
Photos
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Critiques
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, Le Devoir
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Anne Bourgoin, 7 jours, 6/20/2014
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Michèle Lemieux, Le Lundi, 6/5/2014