Steven Raichlen

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© Roger Proulx

Résumé de carrière de l'auteur

Steven Raichlen est l’auteur de la série Barbecue! Bible®, best-seller du New York Times, vendue à plus de six millions d’exemplaires et récompensée par plusieurs James Beard Awards. Animateur d’émissions culinaires à succès, il est reconnu comme l’un des grands artisans de la révolution du barbecue.

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Résumé de carrière

Steven Raichlen est l’auteur de la série Barbecue! Bible®, best-seller du New York Times, vendue à plus de six millions d’exemplaires et récompensée par plusieurs James Beard Awards. Animateur d’émissions culinaires à succès, il est reconnu comme l’un des grands artisans de la révolution du barbecue.