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ISBN :
9782761942171
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Date de parution :
février 2016
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Sujet :
Cuisine et gastronomie
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Nombre de pages :
144 pages
DU MÊME AUTEUR
Les pâtisseries de Rose Madeleine
50 recettes véganes
Par l'auteur Véronique St-Pierre
Description du livre
Des desserts végétaliens, 100% cochons!
Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes : Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres ! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les œufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries… autrement !
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