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ISBN :
9782761927499
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Date de parution :
novembre 2010
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Sujet :
Tourisme et nature
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Nombre de pages :
242 pages
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Dimensions :
31.8 X 24.8 cm
DU MÊME AUTEUR
Le tour du monde équitable
Par l'auteur Éric St-Pierre
Description du livre
Des femmes et des hommes qui bâtissent un monde plus juste.
En 350 photos saisissantes, le tour du monde équitable nous transporte aux quatre coins de la planète, au cœur de la vie des femmes et des hommes – artisans, paysans, travailleurs – qui produisent plusieurs denrées faisant partie de notre quotidien. Ces personnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice. À travers des paysages lumineux et colorés ainsi que des portraits intimes et touchants, ce tour du monde, réalisé dans 15 pays d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine, présente 14 filières du commerce équitable – des plus communes, comme l’artisanat, le café et le cacao, aux moins connues, comme le karité, le quinoa, le vin et le guarana. L’auteur nous amène à la rencontre des producteurs, nous dévoile la chaîne de transformation de chaque produit, nous révèle les avantages et les défis de cette alternative solidaire et nous fait découvrir le véritable visage du commerce équitable?: des femmes et des hommes qui bâtissent un monde plus juste.
«?Le commerce équitable propose une alternative basée sur des notions
de justice sociale, de qualité de produit et de respect de l’environnement. […]
Ce livre est un signe qu’un autre monde est possible.?»
Dr Francisco Van der Hoff, membre de l’UCIRI, au Mexique et cofondateur du label Max Havelaar aux Pays-Bas
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Critiques
« Équitour »
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Chantal Lapointe, Les idées de ma maison, 4/4/2011
« Regard sur le monde équitable »
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Héloïse Archambault, L'Oeil régional, 5/15/2010
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