Cocktails dînatoires
Bouchées, cuillères et verrines faciles à préparer
Par les auteurs Franck Le Cunff, Johanne Mercier
Description du livre
Il fut un temps où les bouchées cocktail accompagnaient l'apéro, après quoi l'on se rendait au restaurant pour «manger pour le vrai»! Cette époque est révolue: la bouchée ne sert plus à calmer un estomac vide en fin de journée, elle est dorénavant la vedette d'un repas appelé «cocktail dînatoire». Ses adeptes sont de plus en plus nombreux. Grâce à ce livre, tous les secrets du cocktail dînatoire sont enfin révélés. Vous y trouverez 150 recettes exclusives, tantôt sucrées, tantôt salées, chaudes, froides et tièdes, qui vous permettront de cuisiner de façon inédite et originale.
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