Barbecue d'intérieur
Par l'auteur Steven Raichlen
Description du livre
Ce livre est pour tous ceux qui rêvent de barbecue 365 jours par année. Finie l'époque où il fallait limiter sa passion pour ce mode de cuisson à la période estivale. Le maître incontesté du barbecue nous présente 250 nouvelles recettes que l'on peut préparer à la maison en toutes saisons. Que vous ayez un gril contact, un gril de table, une rôtissoire posable, une poêle à fond cannelé, un gril encastré ou que vous soyez un amateur de cuisson dans l'âtre, vous serez comblé par l'originalité et la simplicité des mets présentés. Un must absolu!
Photos
Audios
Critiques
Nos suggestions de livre - Cuisine et gastronomie